Помидоры в кляре (Барышня и кулинар)

"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 21.08.2016



Вам потребуется:

Помидоры – 3 шт.
Сыра – 150 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Зелень – по вкусу

Помидоры в кляре рецепт приготовления:

Тёртый сыр смешайте с яйцами, сметаной и мукой.
Помидоры нарежьте пластинами, обваляйте в кляре и обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
Перед подачей посыпьте зеленью.