Сформатино картофельное с беконом (Барышня и кулинар)
"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 07.08.2016
Вам потребуется:
Картофель – 2 шт.
Зелёный базилик – 1 веточка
Чеснок – 1 зубчик
Тёртый сыр – 1 ст.л.
Бекон – 6 кусочков
Помидоры черри – 6 шт.
Цукини – 1 шт.
Сливочное масло – 10 г
Панировочные сухари – 1 ст.л.
Мята – 1 веточка
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сформатино картофельное с беконом рецепт приготовления:
Небольшую порционную форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями, а потом выстелите полосками бекона.
Отваренную до полуготовности картошку разомните с солью и перцем, чесноком и базиликом.
Выложите картофель в форму и "запечатайте" её сверху беконом.
Запекайте сформатино минут 15 при температуре 180 градусов.
Затем извлеките форму из духовки и красиво выложите закуску на обжаренные ломтики цукини.
Вокруг разместите половинки жареных помидорок черри, посыпьте тёртым сыром, свежей мятой, сбрызните башенку оливковым маслом и украсьте веточкой базилика.