Лечо с кабачками (Контрольная закупка)


Лечо с кабачками (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 25.02.2015

Вам потребуется:

перец болгарский 2 шт.
чеснок 2 зубчика
лук репчатый 1 шт.
помидоры 2 шт.
кабачок 1 шт.
масло растительное 30 мл.
паста томатная 2 ст. ложки
уксус яблочный 1 ст. ложка
сахар 2 ч. ложки






Лечо с кабачками рецепт приготовления:

Лук и чеснок нарезать мелким кубиком и отправить на сковороду.
Влить растительное масло и жарить до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, перемешать и немного прогреть.
Затем добавить нарезанные кубиком томаты, болгарский перец и кабачок соломкой.

Влить уксус, посыпать сахаром, перцем и солью. Немного потушить и снять с огня.


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: