Морковные кексы с сыром (Контрольная закупка)


Морковные кексы с сыром (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 21.03.2014
Ряженка.

Вам потребуется:

морковь 1 шт.
куриное яйцо 4 шт.
сливки 50 мл.
пшеничная мука 10 г.
твердый сыр 70 г.
оливковое масло 50 мл.
соль, базилик по вкусу

Для соуса:

чеснок 1 зубчик
ряженка 40 мл.
соль, зелень по вкусу

Морковные кексы с сыром рецепт приготовления:

Морковь нарезать мелким кубиком.

Белки отделить от желтков. Взбить венчиком.
Добавить сливки, муку, сыр, морковь и базилик. Перемешать.

Форму для запекания смазать оливковым маслом.
Заполнить тестом на 2/3. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов 20 минут.






Соус. Чеснок мелко порубить, добавить ряженку, свежую зелень, соль.

Get Adobe Flash player




Понравилась статья? Поделиться с друзьями: