Оладьи с припеком (Контрольная закупка)



Оладьи с припеком (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 09.11.2015

Вам потребуется:

кефир 250 мл.
мука 200 г.
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
пюре картофельное 100 г.
масло оливковое 40 мл.
соль, сахар по вкусу

Оладьи с припеком рецепт приготовления:

Яйцо взбить венчиком, добавить муку. Влить кефир. Посолить и посахарить. Замесить тесто, по консистенции похожее на сметану.

Для начинки в картофельное пюре добавить жаренный репчатый лук и перемешать.




На сковороду с растительным маслом влить тесто в форме оладий, сверху распределить начинку, залить вновь тестом.
Оладьи с припеком (Контрольная закупка)



Перевернуть на другую сторону. Жарить до золотистой корочки.