Лепешки с ветчиной и сыром (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 06.12.2016

Вам потребуется:

мука 2 стакана
кефир 1 стакан
сыр 150 г.
ветчина 200 г.
масло растительное 30 мл.
сода 0,5 ч. ложки
сахар 0,5 ч. ложки
соль по вкусу



Лепешки с ветчиной и сыром рецепт приготовления:

Тесто смешать с кефиром. Добавить тертый сыр, соду, сахар и соль.
Замесить тесто и смазать его растительным маслом.

Разделить на шарики, раскатать лепешки, в центр каждой положить ветчину, сформировать пирожки.

Обжарить на растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки.

Лепешки с ветчиной и сыром к столу подавать со сметаной.