Оладьи на ряженке с зеленью (Контрольная закупка)



Оладьи на ряженке с зеленью (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 14.06.2017
Готовит шеф-повар Гаяне Бреиова.

Вам потребуется:

ряженка – 200 мл
молоко – 100 мл
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная – 250 г
сахар – 0,5 ч.л.
масло растительное – 6 ст.л.
соль, укроп – по вкусу




Оладьи на ряженке с зеленью рецепт приготовления:

Яйцо взбейте венчиком.
Продолжая взбивать, постепенно добавьте ряженку, молоко и муку.
Тщательно размешайте, чтобы не было комочков, вмешайте сахар, соль, мелконарезанный укроп и растительное масло.

На сковороде разогрейте растительное масло.
Выложите тесто на сковороду, оладьи обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые оладьи переложите на бумагу, чтобы убрать лишний жир.
Подавайте оладьи со сметаной и помидорами черри.


Комментарии (1)