Гречишные блины (Контрольная закупка)

Гречишные блины (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 16.02.2015

Вам потребуется:

мука пшеничная 100 г.
мука гречневая 150 г.
яйцо 2 шт.
молоко 0,5 стакана
сахарная пудра, соль по вкусу

Гречишные блины рецепт приготовления:

Желтки отделить от белков.
В желтки добавить просеянную пшеничную муку, гречневую муку, сахарную пудру, соль и теплое молоко. Тщательно перемешать.

Отдельно взбить белки и ввести в тесто. Дать тесту отдохнуть 5-7 минут. Жарить блины на любом масле с двух сторон до румяной корочки.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 0