Сырные корзиночки с куриным филе (Время обедать)


Сырные корзиночки с куриным филе (Время обедать)


Рецепт из передачи Время обедать! (27.03.2014)

Вам потребуется:

Салатный микс – 150 г,
куриное филе – 600 г,
помидоры черри – 250 г,
твердый сыр – 150 г,
соевый соус – 150 мл.
Для заправки:
дижонская горчица (зернистая),
мед,
бальзамический уксус,
оливковое масло

Сырные корзиночки с куриным филе рецепт приготовления:

Сыр твердых сортов натрите на крупной терке, выложите в форме круга на лист пергамента и поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 2 минуты.
Слегка остудите, положите сырный круг на перевернутый стакан, накройте бумажным полотенцем, прижмите, придавая сыру форму корзиночки, обвяжите резинкой и поместите в холодильник для застывания.






Куриные грудки замаринуйте в соевом соусе 15 минут, поместите в рукав для запекания и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Слегка остудите и нарежьте.

Смешайте салатную смесь с куриным филе.
Для заправки оливковое масло, дижонскую горчицу, мед и бальзамический уксус смешайте венчиком.

Положите салат в остывшую корзиночку, украсьте помидорами черри.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: