Спагетти с яичным соусом (Готовим с Алексеем Зиминым)


Спагетти с яичным соусом (Готовим с Алексеем Зиминым)


Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 05.12.2015

Вам потребуется на 4 порции:

спагетти 1 пачка
копченый бекон 200 г.
оливковое масло 50 мл.
сливки 33% 300 мл.
яйца 6 шт.
сыр 100 г.
соль, перец по вкусу






Спагетти с яичным соусом рецепт приготовления:

Мелко нарезанный бекон обжарьте на оливковом масле, затем влейте в сковороду сливки и перемешайте.

Спагетти отварите в большом количестве подсоленной воды, а потом переложите их к бекону.

Хорошенько перемешайте пасту с соусом, после чего влейте в сковородку взбитые яичные желтки.

Снова перемешайте.
Посыпьте блюдо тертым сыром и подавайте к столу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: