Куриные ножки "Гриль"

Куриные ножки "Гриль"



Вам потребуется :
куриные ножки 2 кг
чеснок 6 зубчиков
кориандр 6 горошин
перец красный 0,5 чайной ложки
перец черный 0,25 чайной ложки
лимонный сок 2 столовые ложки
растительное масло 2 столовые ложки
сахарный песок 0,5 чайной ложки
Способ приготовления :
Куриные ножки моем и обсушиваем. Готовим маринад. В ступке толчем чеснок, соль и семена кориандра в кашицообразнюю массу. добавляем оставшиеся ингедиенты и натераем ножки. Ставим в холод на 2,5 часа. Выкладываем на решетку для гриля или жарим в духовке в режиме турбо-гриль 30 мин., (не переворачивая). На куриных ножках образуется хрустящая корочка, под которой будет нежное и сочное мясо.

Приятного аппетита !
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 0