Омлет "Счастье" (Время обедать)

Омлет "Счастье" (Время обедать)


Рецепт из передачи Время обедать! (22.08.2013)

Вам потребуется:

Яйца – 5 шт.,
шампиньоны – 50 г,
репчатый лук – 50 г,
болгарский перец – 100 г,
помидор – 1 шт.,
тертый пармезан – 100 г,
оливковое масло – 20 мл,
соль, перец

Омлет "Счастье" рецепт приготовления:

Лук, болгарский перец и грибы нарежьте и обжарьте на оливковом масле.
Взбейте белки с одним желтком, залейте обжаренные грибы с луком и перцем, жарьте до корочки.
Покройте омлет кружочками помидора и посыпьте пармезаном.
Как только сыр расплавится, снимите с огня.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 0