Паштет из авокадо

"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 02.12.2012

Вам потребуется:

Авокадо - 2 шт.
Скумбрия горячего копчения - 50 г
Лимон - 1 шт.
Зелёный лук - 1 пучок
Горчица - 1 ч. л.

Паштет из авокадо рецепт приготовления:



Парочку плодов авокадо разрежьте пополам, выньте косточки и очистите фруктовые половинки от кожуры.
Поместите авокадо в блендер.
Туда же отправьте кусочки копчёной скумбрии, лимонный сок, зелёный лук и немного горчицы.
Взбейте всё до состояния пасты.
Готовый фруктово-рыбный паштет переложите в холодильник и выньте перед самой подачей.
Необычное сочетание вкусов – то, что нужно утонченным и изысканным красавицам!