Куриные ножки с айвой (Время обедать)

Рецепт из передачи Время обедать! (24.03.2014)

Вам потребуется:

ножка куриная 3 шт.
айва 2 шт.

Для маринада:

мед 200 г.
виски 100 мл.
семя кардамона 5 шт.
зелень розмарина 15 г.
соль, перец по вкусу
оливковое масло 80 мл.
сок апельсина 90 мл.
чеснок 1 шт.
кунжутное масло 20 г.



Куриные ножки с айвой рецепт приготовления:

Куриные ножки разделить на бедро и голень и замариновать в маринаде в течении 1 часа.

Быстро обжарить на сковороде без добавления масла.

Запекать в духовке вместе с айвой, предварительно разрезанной на четвертинки и очищенной от семечек, до готовности.