СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С КАПУСТОЙ, это просто


СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С КАПУСТОЙ, это просто

Котлеты из мяса и капусты - очень вкусный рецепт домашних котлеток! Котлеты получаются не жирными, мягкими и очень сочными!

Для этого вам потребуется:
Свинина - 500 г
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Капуста белокочанная - 200 г
Соль - 0,5 ч.л.(по вкусу)
Перец черный молотый по вкусу
Базилик по вкусу
Мука или панировочные сухари
Масло растительное для жарки

СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С КАПУСТОЙ, рецепт приготовления:


1. Свинину пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
2. Также измельчаем капусту, лук и соединяем с мясом.
3. Добавляем к фаршу яйцо, соль и специи.
4. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
5. Ложкой формируем котлеты, обваливаем их в муке.
6. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем и накрываем крышкой.
Уменьшаем огонь и готовим минут 20. Сочные котлеты готовы!






Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: