Котлеты из кальмаров по-камчатски (Поедем! поедим!)

Котлеты из кальмаров по-камчатски (Поедем! поедим!)


Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 25.06.2016 Камчатка.
Вам потребуется:

5 тушек кальмара
1/2 луковицы
1 яйцо
пучок петрушки
50 г. тертого сыра
50 г. панировочных сухарей
50 мл. растительного масла
соль, перец по вкусу

Время приготовления 45 минут.

Котлеты из кальмаров по-камчатски рецепт приготовления:



Тушки кальмаров почистить. Репчатый лук нарезать. Все пропустить через мясорубку с несколькими зубчиками чеснока.
Добавить одно яйцо, тертый сыр. Слегка посолить и поперчить.

Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

С помощью бумажного полотенца удалить излишки масла.

Котлеты из кальмаров по-камчатски (Поедем! поедим!)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 0