Куриные отбивные (Кулинарный поединок)


Куриные отбивные (Кулинарный поединок)


Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 15.11.2014
Готовит певец, поэт и композитор Андрей Ковалёв.

Вам потребуется:






филе курицы
соль, паприка
масло оливковое
морковь
лук репчатый
перец болгарский
маслины
помидор
сыр

Куриные отбивные рецепт приготовления:

Куриное филе отбить, посыпать солью и паприкой.

Обжарить на оливковом масле не более 5 минут.

Отдельно обжарить тертую морковь с репчатым луком.

Куриное филе выложить на противень, сверху положить слой морковно-луковой обжарки, затем болгарский перец, половинки маслин, кружочки помидора и сыр, тертый или ломтиками.

Запекать в духовке не дольше 15 минут. При подаче украсить зеленью.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: