Куриные кармашки (Кулинарный поединок)

Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 27.09.2014
Готовит актриса Мария Орлова.
Вам потребуется:

сыр
чернослив
орехи грецкие
чеснок
соль, перец
филе курицы
мало оливковое
перец болгарский
помидоры
салатные листья
огурцы



Куриные кармашки рецепт приготовления:

В блендере измельчить чернослив и грецкие орехи. Сыр натереть на крупной терке.
Все смешать, добавить чеснок, раздавленный в прессе. Посолить и поперчить.

В курином филе сделать надрез острым ножом, заполнить фаршем из сыра, орехов и чернослива.

Кармашки обжарить по 1 минуте с каждой стороны, затем посыпать сыром и отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Как только сыр подрумянится, кармашки можно подавать к столу. На гарнир салат из овощей.