Форшмак (Поедем! поедим!)

Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 13.10.2013 Одесса

Вам потребуется:

500 мл. молока
200 г. соленой селедки
200 г. соленой семги
2 куриных яйца
50 г. базилика
20 г. лимонной цедры
100 г. вареной моркови
1 головка репчатого лука
1 зеленое яблоко
100 г. сливочного масла
50 г. плавленого сыра
20 г. грецких орехов
соль, перец по вкусу
Для украшения красная икра



Время приготовления 10 минут.

Форшмак рецепт приготовления:

Мелко рубим филе сельди и семги.
Добавляем лимонную цедру, яблоко без кожуры, вареную морковь, репчатый лук, вареные яйца, базилик, плавленый сыр, грецкие орехи. Все мелко нарубленное.
Добавим сливочное масло.
Тщательно перемешиваем.
Форшмак по-одесски готов!




Смотреть Поедем, поедим! (2013)