Перец с брынзой (Поедем! поедим!)

Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 20.10.2013 Украина

Вам потребуется:

300 г. болгарского перца
150 г. брынзы
50 г. зелени
4 зубчика чеснока
2 ст. ложки сметаны

Время приготовления 30 минут.

Перец с брынзой рецепт приготовления:

Для фарша мелко рубим зелень, на мелкой терке трем брынзу, добавляем чеснок и сметану. Перемешиваем.
Перец заранее запекаем, разрезаем на 2 части, чистим от семечек и кожуры.
Делаем рулеты. Кончики ровно обрезаем.





На стол рулетики подавать, полив растительным маслом.



Смотреть Поедем, поедим! (2013)