Пюре из пастернака от Антона Комолова


Пюре из пастернака от Антона Комолова


Смак Антон Комолов 21 сентября 2013

Вам потребуется:

Корень пастернака – 3 шт.,
молоко – 100 мл,
сливочное масло – 100 мл,
трюфельное масло,
соль,
зеленый лук






Пюре из пастернака рецепт приготовления:

Корень пастернака очистите, нарежьте кубиком, опустите в подсоленную воду и варите до готовности.
Затем воду слейте, добавьте к пастернаку молоко, сливочное масло, по желанию – трюфельное масло.
Измельчите блендером до однородной консистенции.
При подаче посыпьте зеленым луком.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: