Крамбл из лапши быстрого приготовления (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 12.05.2017
Готовит шеф-повар Василий Емельяненко.

Вам потребуется:

лапша быстрого приготовления – 2 пачки
сливки – 500 мл
сахар – 2,5 ст.л.
масло сливочное – 50 г
вода – 100 мл
яблоко – 1 шт.
груша – 1 шт.
виноград – 100 г
клюква, корица, мороженое сливочное – по вкусу

Крамбл из лапши быстрого приготовления рецепт приготовления:



Сливки с сахаром и небольшим количеством воды подогрейте, но не доводите до кипения.
Положите в сливки лапшу, дайте размягчиться и уберите с огня.
Фрукты нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде со сливочным маслом и сахаром, чуть позже добавьте ягоды и продолжайте обжаривать.
Переложите начинку в форму для запекания, сверху разложите набухшую лапшу.
Выпекайте крамбл 15-20 минут при температуре 190 градусов до золотистой корочки.
Готовый крамбл посыпьте корицей и украсьте мороженым и шоколадным соусом.