Мультизлаковые оладьи со сметаной (Контрольная закупка)
Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 22.09.2014
Вам потребуется:
хлопья мультизлаковые быстрого приготовления 200 г.
мука пшеничная 170 г.
разрыхлитель 10 г.
сахар 2 ст. ложки
кефир 200 мл.
сметана 150 г.
соль по вкусу
3 яйца
Мультизлаковые оладьи со сметаной рецепт приготовления:
Хлопья пробить в блендере, но не до конца так, чтобы попадались кусочки.
Переложить в миску, добавить муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли. Перемешать.
В отдельную миску разбить 3 яйца. Взбить венчиком.
В муку влить кефир и перемешать. Добавить яичную массу. Перемешать и оставить на 30 минут.
Жарить на раскаленной сковороде с двух сторон. К столу оладьи подать со сметаной и зеленым луком.
Все рецепты из передачи Контрольная закупка