Азиатский завтрак с конжи (Готовим с Алексеем Зиминым)

Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 03.09.2016

Вам потребуется на 4 порции:

рис 200 г.
куриный бульон 2 литра
куриное филе 400 г.
соевый соус 20 мл.
устричный соус 20 мл.
имбирь 20 г.
перец чили 10 г.
кинза 10 г.
чеснок 2 зубчика
шампиньоны 250 г.
кунжутное масло 20 мл.
оливковое масло 10 мл.

Азиатский завтрак с конжи рецепт приготовления:

Рис отварите, смешайте с куриным бульоном, а затем измельчите в блендере.

Куриное филе нарежьте соломкой и обжарьте на кунжутном масле.

Добавьте соевый и устричный соус, имбирь, перец чили, чеснок, шампиньоны и мелко нарубленную кинзу.

Переложите содержимое сковороды в рисовый бульон, перемешайте и подавайте к столу.