Горячие сэндвичи с грибами и томатами

Вам потребуется :
Помидоры 2 шт
Масло сливочное 50 гр
Чеснок мелко рубленный 1 столовая ложка
Грибы свежие 250 гр
Хлеб для тостов 8 кусков
Руккола 1 пучок
Сыр чеддер для сэндвичей 4 куска

Как приготовить Горячие сэндвичи с грибами и томатами :



1. В большой сковороде растопите сливочное масло и добавьте чеснок. Затем добавьте нарезанные грибы и обжарьте 5-6 минут до мягкости.

2. Тем временем, в тостере или на гриле поджарьте хлеб с обеих сторон до румяной корочки. Помидоры нарежьте тонкими кружками.

3. На 4 куска хлеба разложите грибы, на них по 2 ломтика помидоров, затем по куску сыра и небольшое количество рукколы. Сверху положите оставшийся хлеб и сразу подавайте.

Горячие сэндвичи с грибами и томатами готовы !