Сырные маффины с овощами (Контрольная закупка)



Сырные маффины с овощами (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 03.12.2015

Вам потребуется:

сыр плавленый с ветчиной – 200 г
мука пшеничная – 100 г
яйцо – 2 шт.
сметана жирная – 2 ст.л.
сыр полутвердый – 100 г
разрыхлитель – 1 упаковка
масло оливковое – 2 ст. ложки
куркума, мускатный орех, сушеный укроп, соль – по вкусу

Для начинки:

помидоры черри
цветная капуста
брокколи
Сырные маффины с овощами рецепт приготовления:




Муку смешайте со специями и разрыхлителем.
Яйца посолите и взбейте со сметаной, плавленым и тертым сыром, добавьте растительное масло и перемешайте с мукой.
Тесто выложите в формочки для маффинов, в середину теста положите овощи: помидоры черри, цветную капусту, брокколи.
Сверху посыпьте сушеным укропом.
Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.