Хот-дог (Контрольная закупка)

Хот-дог (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 20.11.2015

Вам потребуется:

сосиски 2 шт.
багет 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
мука 50 г.
картофель 3 шт.
сливки 30 мл.
масло сливочное 20 г.
масло растительное 0,5 л.
лечо, соль, перец по вкусу

Хот-дог рецепт приготовления:

Сосиски надрезать с двух сторон и обжарить в большом количестве растительного масла в течении 4-5 минут.

Лук нарезать кольцами, обвалять в муке, посолить и жарить во фритюре до золотистого цвета.



Картофель отварить, размять в пюре, влить сливки, добавить сливочное масло. Посолить и поперчить.

Багет нарезать на куски длинною с сосиски, сделать надрез вдоль. Изнутри хлеб смазать лечо и вставить во внутрь жаренную сосиску.

Хот-дог (Контрольная закупка)



Сверху положить столовую ложку картофельного пюре и лук-фри.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 0