Деруны "Классические"
Вам понадобится :
картофель 250 гр
лук репчатый 1 шт
масло растительное 12 столовые ложки
перец и соль по вкусу
сметана для сервировки
Способ приготовления :
Картофель и лук натираем на мелкой терке, откидываем смесь на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, солим и перчим. В сковороду помещаем растительное масло и хорошо его разогреваем. С помощью ложки выкладываем картофельную массу в разогретое масло, и аккуратно формируем их. Обжариваем деруны до золотистого цвета.
Приятного аппетита !