Запеканка со сливами (Готовим с Алексеем Зиминым)



Запеканка со сливами (Готовим с Алексеем Зиминым)


Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 07.09.2013 Обед в Провансе

Вам потребуется на 6 порций:

черные сливы 3 шт.
яйца 100 г.
сахар 100 г.
молоко 1 стакан
мука 0,5 стакана
сливочное масло 10 г.
лаванда сушеная 5 г.
сахарная пудра




Запеканка со сливами и лавандой рецепт приготовления:

Яйца взбейте с сахаром, вмешайте муку и ванилин, а потом молоко.
Добавьте в тесто немного сухой лаванды.
В форму, смазанную сливочным маслом положите черные сливы без косточек, разрезанные пополам.
Залейте сливы тестом примерно до половины.
Выпекайте минут 20 при температуре 185 градусов.
Готовую запеканку присыпьте сахарной пудрой.