Картофель "На закуску"


Картофель "На закуску"



Для рецепта Вам потребуется :
картофель 6 шт
мясо куриное 200 гр
орехи грецкие 1 горсть
майонез
зелень
соль
сыр

Способ приготовления :
Моем клубни картофеля и ставим их варить в "мундире". Так же ставим варится куриное мясо. В это время яблоки (очищенные) натираем, толчем орехи, рубим зелень, натираем сыр. Готовый картофель и курятину остужаем. Мясо режем кубиками. Картофель очищаем, режем пополам, вынимаем мякоть (чтобы получились корзиночки). Картофельную мякоть перемешиваем с яблоком, курицей, орехами, майонезом и присаливаем. Получившейся массой наполняем наши корзиночки, сверху посыпаем сыром с майонезом и отправляем в духовку до зарумянивания. Перед подачей посыпаем зеленью.






Приятного аппетита !

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: