Хохоб

Армянская кухня

Вам потребуется :
на 4 порции
Курица 1,5 кг
Лук репчатый 1 кг
Зерна граната 400 гр
Масло сливочное 150 гр
Приправы по вкусу



Как готовить Хохоб :

1. Порубите курицу на маленькие куски.

2. Растопите масло в сковороде и обжарьте курицу до полуготовности.

3. Затем добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и жарить еще минут 15 минут на медленном огне.

4. Добавьте зерна граната и тушите еще некоторое время, пока зерна не станут белыми.

Приятного аппетита !