Куриный строганов (Спросите повара)



Куриный строганов (Спросите повара)


Рецепт из передачи Спросите повара (08.11.2014)
Кулинарная школа Ю.Рожкова.

Вам потребуется:

куриное филе 500 г.
шампиньоны 150 г.
репчатый лук 1 шт.
сливки 250 мл.
специи для куриного строганова




Куриный строганов рецепт приготовления:

Куриное филе нарезать на кусочки, лук и грибы полукольцами.

Спассеровать лук на растительном масле, добавить грибы и куриное филе. Обжарить. Залить сливки, добавить специи.
Томить на маленьком огне 5-10 минут.

Готовый строганов подавайте с мелко нарубленной зеленью.