Гречневая каша с белыми грибами (Время обедать)



Гречневая каша с белыми грибами (Время обедать)


Рецепт из передачи Время обедать! (14.04.2014)

Вам потребуется:

Гречка – 2 стакана,
белые грибы – 10 шт.,
растительное масло – 3 ст. л.,
лук – 1 шт.,
приправа – 1 ст. л.,
укроп, соль




Гречневая каша с белыми грибами рецепт приготовления:

Грибы сварите, нарежьте и обжарьте на сковороде с луком.
Гречку поджарьте на сухой сковороде, посолите, добавьте растительное масло, залейте бульоном из-под белых грибов так, чтобы он был на палец выше гречки, и варите до рассыпчатости.
Смешайте гречку с грибами, приправьте и посыпьте измельченным укропом.