Печенье с джемом (Готовим с Алексеем Зиминым)



Печенье с джемом (Готовим с Алексеем Зиминым)


Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 13.05.2017

Вам потребуется:

мука 3 стакана
сливочное масло 150 г.
разрыхлитель 0,5 ч. ложки
сахар 1,5 стакана
соль 1 щепотка
яичные желтки 3 шт.

Печенье с джемом рецепт приготовления:




В миске смешайте просеянную муку, сливочное масло, сахар и соль.

Замесите песочное тесто.

Вмешайте 3 яичных желтка. Затем заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто раскатайте и вырежьте из него круги с помощью кондитерского кольца или стакана.

Запекайте круги из теста на противне с пергаментной бумагой 30 минут при температуре 180 градусов.

Смажьте запеченные круги джемом и соедините их.