Булочки с колбасным сыром (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 17.09.2013

Вам потребуется:
Сухие дрожжи - 1 пакетик,
вода теплая - 0,5 стакана,
мука - 2 стакана,
колбасный сыр - 200 г,
чеснок - 1 зубчик, горчица - 1 ч. ложка,
сахар, соль - по вкусу,
молоко теплое - 0,5 стакана,
яичный желток - 1 шт.,
семечки кунжута - для украшения

Булочки с колбасным сыром рецепт приготовления:

Залейте пакетик дрожжей теплой водой, размешайте и дайте настояться в течение 20 минут.
Соедините с мукой, положите щепотку сахара и немного соли.
Поставьте тесто в теплое место на 1-2 часа.
Добавьте смесь из тертого сыра, измельченного чеснока и горчицы.
Выложите тесто на доску, разомните, разрежьте на несколько частей и сформуйте колобки.
Смажьте заготовки яичным желтком. Посыпьте кунжутными семечками.
Поставьте булочки в духовку, прогретую до 180 градусов, на 30 минут.