Ароматная зелень на зиму
Ароматная зелень в банке.
Вам потребуется:
укроп 30 граммов
петрушка 30 граммов
базилик 30 граммов
соль
масло растительное 50 миллилитров
Ароматная зелень в банке рецепт приготовления:
Берем укроп, петрушку и базилик.
Нарезаем зелень не очень мелко.
Разделяем на две части.
В одну часть зелени кладем две чайной ложки соли с горкой.
Вливаем немного растительного масла.
Перемешиваем.
Перекладываем в банку.
Такая заготовка хранится в холодильнике до 3-4 месяцев.
Заготовка зелени в морозилке.
Раскатываем пищевую пленку на доску.
Выкладываем на нее вторую часть зелени.
Закручиваем в рулет.
Хранить такой рулет можно в морозильной камере до полугода.
Смотрим на видео: