Ароматная зелень на зиму



Ароматная зелень на зиму

Ароматная зелень в банке.

Вам потребуется:
укроп 30 граммов
петрушка 30 граммов
базилик 30 граммов
соль
масло растительное 50 миллилитров

Ароматная зелень в банке рецепт приготовления:


Берем укроп, петрушку и базилик.
Нарезаем зелень не очень мелко.
Разделяем на две части.

В одну часть зелени кладем две чайной ложки соли с горкой.
Вливаем немного растительного масла.
Перемешиваем.
Перекладываем в банку.




Такая заготовка хранится в холодильнике до 3-4 месяцев.

Заготовка зелени в морозилке.
Раскатываем пищевую пленку на доску.
Выкладываем на нее вторую часть зелени.
Закручиваем в рулет.

Хранить такой рулет можно в морозильной камере до полугода.

Смотрим на видео: