Рулеты из лаваша с бужениной от Виктора Салтыкова
Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 12.01.2015
Вам потребуется:
буженина 400 г.
репчатый лук 1/2 шт.
пекинская капуста 100 г.
твердый сыр 100 г.
укроп пучок
майонез 4 ст. ложки
растительное масло 50 мл.
армянский лаваш
листья салата, помидоры черри для украшения
Рулеты из лаваша с бужениной рецепт приготовления:
Буженину, репчатый лук, пекинскую капусту нарезать, сыр натереть на крупной стороне терки.
Добавить рубленный укроп. Заправить майонезом и перемешать.
Начинку выложить в лаваш, завернуть рулетом и обжарить с двух сторон на растительном масле или разогреть в микроволновке.