Cемга "По-царски" от Кати Лель

Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 15.11.2014

Вам потребуется:

семга
соль, перец
лайм
сливки
красная икра
шнитт-лук



Cемга "По-царски" рецепт приготовления:

Кусок семги посолить и поперчить. Накрыть ломтиками лимона или лайма.
Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Для соуса томленые сливки остудить и смешать с красной икрой.

Этим соусом полить готовую рыбу и подать к столу.