Шашлык в газировке рецепт

Вам потребуется:

Свиная шейка – 700 г
лук – 100 г
кинза – 1 пучок
сладкая паприка – 2 ч. ложки
приправа для шашлыка – 1 ст. ложка
лимонад – 300 мл
соль
красный лук – 2 шт.
свежий салат
остросладкий соус

Шашлык в газировке рецепт приготовления:

Измельчите лук в блендере, добавьте кинзу, перец и газированную воду.
Перелейте маринад в контейнер, добавьте приправы, паприку и лимон.
Выложите в смесь свинину.
Нарежьте лук крупными кольцами и так же положите в маринад.
Оставьте на 2 часа.
Насадите свинину на шампуры вместе с луком.
Прежде чем выложить шашлык на мангал, промокните излишки маринада салфеткой.
Шашлыки лучше жарить на стоянии 6-8 сантиметров от углей.
Затем поставьте на угли котелок, выложите шашлык, лук, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.