Цветная капуста, запеченная с грибами и сыром (Барышня и кулинар)

"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 05.07.2015

Вам потребуется на 4 порции:

цветная капуста 1 кочан
шампиньоны 450 г.
твердый сыр 150 г.
соль, перец, зелень
растительное масло 1 ст. ложка

Цветная капуста, запеченная с грибами и сыром рецепт приготовления:

Цветную капусту разберите на соцветия, а шампиньоны разрежьте на половинки или на четвертинки.

Чуть отварите все в подсоленной воде.

Затем переложите все на противень для запекания, посыпьте зеленью, тертым сыром, полейте растительным маслом.

Запекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, 15 минут.