Запеканка с куриными фрикадельками

Вам потребуется:

300 г куриного филе
300 г любых замороженных овощей
1/2 стакана круглозернового риса (сварить до полуготовности)
3 яйца
200 молока + 2 ст ложки
1 кусочек черствого белого хлеба
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ст ложка сливочного масла
панировочные сухари 2-3 ст ложки
соль и перец по вкусу

Запеканка с куриными фрикадельками рецепт приготовления:



Белый хлеб замочитьв 2 ст. ложках молока.

Стеклянную форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.

На дно формы выложить отваренный рис.

На рис выкладываем овощи, которые заранее нужно разморозить и отжать от лишней влаги.

Куриное мясо изрубить в блендере или мясорубке, добавить к нему набухший хлеб (его отжать от молока), посолить и поперчить. Замесить фарш. Из фарша скатываем небольшие колобки и укладываем их на овощи. Между шариками укладываем рубленный лук.

Яйца взбить с молоком, добавить немного соли и перца.

Залить этой смесью шарики и поместить в духовку на 40-45 минут при 200 градусах.
Качественная косметика со СКИДКОЙ и доставкой на дом. Закажи прямо сейчас!