простой рецепт приготовления помидоров с кабачками на зиму


простой рецепт приготовления помидоров с кабачками на зиму

Вам потребуется на 1 литр воды:
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
помидоры
кабачки
уксус 70% 1 неполная чайная ложка

Помидоры с кабачками на зиму рецепт приготовления:


Берём кабачки,
Нарезаем кружочками,
Удаляем часть мякоти вместе с семенами,
В средину вставляем маленькие помидорчики.
На дно подготовленных предварительно банок укладываем зонтики укропа. лавровый лист, чеснок, перец горошком.
Подготовленные помидоры в "кабачках" укладываем, заливаем кипятком на 10-15 минут.
Затем воду сливаем и заливаем свежеприготовленным горячим маринадом.
Перед закруткой влить уксус 70% на литровую банку 1 неполную чайную ложку.
Закатываем, укутываем и на следующий день ставим для хранения в прохладное место.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: