Теплый салат с куриной печенью под соусом "Лимончелло" (Кулинарная звезда)


Теплый салат с куриной печенью под соусом "Лимончелло" (Кулинарная звезда)

Рецепт из передачи "Кулинарная звезда" от 21.12.2014
Выложить на блюдо салат Корн (70 г.),
Обжарить куриную печень (250 г.) с мелко порубленным репчатым луком,
Отдельно обжаритьшампиньоны (250 г.).
Выложить все на блюдо.
Заправить соусом.
Для этого смешать оливковое масло с соком апельсина и пробитой в блендере малиной.
Салат сбрызнуть бальзамиком и украсить тонкими ломтиками пармезана.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: