Аджика из помидоров

Вам потребуется :
3 кг помидоров
1 кг болгарского перца
200 г чеснока
1 горький перец
100 г укропа
100 г петрушки
2-3 листики базилика
4 ст. ложки соли
3 ст. ложки уксуса

Как приготовить Аджику из помидоров :

Подготовленные ингредиенты чисто вымыть, пропустим через мясорубку, добавим по вкусу соль, дадим настояться в течение часа.

После этого добавим в аджику уксус, тщательно перемешаем, разложим в подготовленные банки.

Аджику беречь в холодном месте, лучше в холодильнике.

Приятного аппетита !