Закуска из моркови от Кирилла Набутова

Рецепт из передачи Смак. Кирилл Набутов (28.06.2014)

Вам потребуется:

Морковь – 1 шт.,
апельсиновый сок – 2 ст. л.,
оливковое масло – 1 ст. л.,
кунжутное масло – 1 ст. л.,
соль, сахар,
кунжутные семечки



Закуска из моркови рецепт приготовления:

Приготовьте заправку, смешав свежевыжатый апельсиновый сок с оливковым и кунжутным маслом, щепоткой соли и щепоткой сахара.

Морковь нарежьте длинными тонкими ломтиками.
Сбрызните сковороду оливковым маслом, посыпьте кунжутными семечками.
Обжарьте морковь в течение 30-40 секунд.
Выложите горячую морковь на блюдо, полейте заправкой и посыпьте кунжутными семечками.