Печёночные маффины (Барышня и кулинар)


Печёночные маффины (Барышня и кулинар)


"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 11.05.2014

Вам потребуется:

Крупа гречневая — 1 стак.,
Печень говяжья — 0,5 кг,
Лук репчатый — 2 шт,
Морковь — 2 шт,
Соль, перец,
Масло сливочное,
Масло растительное






Печёночные маффины рецепт приготовления:

Гречку отварите и прокрутите через мясорубку вместе с говяжьей печенью.
Лук обжарьте в растительном масле и добавьте в печеночно-гречневую массу.
Посолите, поперчите фарш и разложите его по формочкам.
Поставьте их в духовку, разогретую до двухсот градусов на 20 минут.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: