Картофельная пицца (Спросите повара)


Картофельная пицца (Спросите повара)


Рецепт из передачи Спросите повара (08.03.2014)
Мастер-класс К. Ивлиева.

Вам потребуется:

картофель 5 шт.
томаты Черри 250 г.
охотничьи колбаски 200 г.
мука 2 ст. ложки
маслины 50 г.
тимьян 3 веточки
орегано щепотка
петрушка 2 веточки
масло оливковое 40 мл.
соль, сахар по вкусу






Картофельная пицца рецепт приготовления:

Отварной картофель натереть на терке, посолить, добавить орегано, листики тимьяна и небольшое количество оливкового масла. Перемешать.

Полученную массу сформовать в виде лепешки и выложить на противень с пергаментом, смазанный маслом.

На лепешку добавить половинки томатов, кружочки колбасы и мелко нарезанные маслины.
Пиццу посыпать свежими листиками тимьяна и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 10 минут.

После чего пиццу украсить листиками петрушки и полить оливковым маслом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: