Яичница в кабачках
Вам потребуется :
кабачок - 1 шт.
яйца - 6 шт.
сыр тёртый 50г
панировачные сухари
Кабачок нарезаем колечками шириной 2 см, удаляя семечки.
Полностью обваливаем в сухарях (панировочных) и обжариваем с двух сторон.
Далее в каждое кольцо разбиваем по яйцу, сверху присыпаем тертым сыром и накрываем крышкой.
В течении 5 минут на малом огонечке доводим до готовности.
Приятного аппетита !
Рекомендуем : "Перепелиные гнёздышки"