Телятина, запеченная с чесноком от Сергея Плотникова

Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 06.04.2013

Вам потребуется:



телятина
чеснок
соль
зелень

Телятина, запеченная с чесноком рецепт приготовления:

Небольшой кусок телятины или говядины без жира нашпигуйте чесноком, нарезанным дольками, который сначала окуните в соль.
Готовьте мясо в пароварке, так оно не засохнет как в духовке.
Подавайте блюдо с большим количеством зелени или с зеленым соусом.