Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 06.04.2013
Вам потребуется:
телятина
чеснок
соль
зелень
Телятина, запеченная с чесноком рецепт приготовления:
Небольшой кусок телятины или говядины без жира нашпигуйте чесноком, нарезанным дольками, который сначала окуните в соль.
Готовьте мясо в пароварке, так оно не засохнет как в духовке.
Подавайте блюдо с большим количеством зелени или с зеленым соусом.